Meneghetti Rosé 2018

93.00 kn

Sorta: Merlot, Syrah

Ružičasta boja jačeg intenziteta, izražena svježina i mineralnost te nešto snažnija struktura – iznimno osvježavajuće vino za vruće ljetne dane. Ovaj rosé posebno dobro paše uz sve vrste carpaccia i sirove škampe.

Ovakvi roséi proizvode se na način da je grožđe brano u zreloj fazi, nešto je dulja maceracija (kontakt soka i kožice iz koje se izvlači boja, arome i tanini) za razliku od provansalskog stila gdje je berba ranija kako bi se očuvala kiselina, a maceracija minimalna kako ne bi došlo do prejake ekstrakcije boje. Sama struktura ovakvih vina čini ih čak i povoljnim za odležavanje.

Stoga ako vrlo svježi roséi nisu po vašem ukusu ili vaše jelo zahtjeva strukturiranije vino (a ne želite crveno), svakako dajte priliku ovakvom stilu roséa, možda vas ugodno iznenadi.

Više o rosé vinima čitajte u kolumni: Rosé all day

Količina: 0,75 l

Kategorije: ,