Pesto od medvjeđeg luka
Sastojci
- medvjeđi luk
- lješnjaci
- limun – sok i korica
- sol
- maslinovo ulje
Priprema
U blender ubacite medvjeđi luk, šaku lješnjaka, koricu jednog limuna, malo limunovog soka, sol, dobar šljuk maslinovog ulja. Blendajte do željene teksture. U međuvremenu skuhajte njoke. Pesto ubacite u tavu na laganu vatru u koju ćete dodavati njoke (s malo vode u kojoj su se kuhali) kako budu gotovi. Provrtite sve par puta da se sjedini i poslužite. Za prste polizati!
