azijska-kuhinja-recept-zdrava-hrana-dva-srca-kuhača

Vijetnamske rolice

Minimalno kuhanja za maksimalni rezultat

azijski-ručak-za-dvoje-dva-srca-kuhača

Sastojci

  • rižin papir
  • salata 
  • rikola
  • list peršina
  • menta
  • svježi krastavac
  • blanširane kozice
  • rižini rezanci

Priprema

Rižine papire namočite u toplu vodu 1 minutu – dok ne omekšaju. Kad ga osjetite pod prstima da je podatan i mekan, rasporostite ga na ravnu podlogu i presavinite s jedne strane. Na presavijeni dio rižinog papira stavite list salate, rikolu, peršin, mentu, krastavac narezan na duge kriške, blanširane kozice i kuhane rižine rezance. Presavinite obje strane papira preko salate te zarolajte u rolicu istovremeno stežući salatu da vam rolica bude čvrsta pod rukom.

Poslužite uz pjenušac ili rose te soja sos i sweet chilli umak. 

Uživajte! 

vinska-čaša-rose-vino-dva-srca-kuhača
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.